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竹市食農教育夯 南隘國小師生收割珍隘米

竹市食農教育夯 南隘國小師生收割珍隘米
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新竹市南隘國小讓孩子們體驗下田種稻樂趣,市長林智堅8日與學生一同開心收穫2期稻作。(陳育賢攝)

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新竹市南隘國小讓孩子們體驗下田種稻樂趣,市長林智堅(後中)8日與學生一同開心收穫2期稻作。(陳育賢攝)

新竹市南隘國小讓孩子們體驗下田種稻樂趣,學生們8日開心收穫2期稻作。(陳育賢攝)

新竹市南隘國小讓孩子們體驗下田種稻樂趣,市長林智堅(後中)8日與學生一同開心收穫2期稻作。(陳育賢攝)

新竹市政府鼓勵各級學校發展特色課程與教學,改變不變的教室風景,其中,位在重要稻米產區的南隘國小,結合社區特色發展「隘米學園」課程,讓孩子們體驗下田種稻樂趣,市長林智堅8日並與學生一同開心收穫2期稻作。

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林智堅表示,食農教育與生活結合的特色課程讓學習能有更多元面向,同時也讓孩子認識食物「從土地到餐桌」的過程,養成親近土地及珍惜食物的習慣,拉近孩子與自然界的距離。

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他指出,南隘地區爲新竹重要的稻米產區,以烏尖米聞名全臺,南隘國小善用在地特殊性,以食米教育做爲校本特色,打造「隘米學園」,孩子們透過課程體驗插秧、鋤草、灌溉、收割的過程。

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而由孩子親自命名的「珍隘米」,還擁有屬於自己的身分證,完整生產履歷逐步記錄「珍隘米」生長過程,讓孩子更懂得珍惜食物,並親近土地、體驗自然。

林智堅說,竹市各級學校已漸發展出屬於學校特有的課程與教學,如青草湖國小獨木舟探索課程、龍山國小的天文生態探索等,期盼改變傳統教學方式,讓孩子的學習面向更加活潑、多元。

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